Fotograf: Charlotte Marie Høivold
For noen dager siden lagde jeg en salatrett som jeg elsker så utrolig masse. Den smaker så godt, samtidig som den er veldig sunn. Den inneholder både skalldyr, salat og så mye, mye mer. Har du lyst til å lage den selv? Så kan du følge denne oppskriften:
1 pakke røkt laks
1 pakke reker
1 boks med bønnespirer
1 Rødløk
1 boks med tzatsiki
1 pose ruccula
1 pose salat
1 pakke quinoa
Kok opp quinoa. Kutt grønnsakene i biter og tilsett tzatsiki. Bland sammen grønnsakene, quinoa og reker. Plasser røkt laks på toppen av salaten.
Brød/knekkebrød med smør anbefales å ha på siden.
Fotograf: Charlotte Marie Høivold
Ønsker du å samarbeide med meg, gjerne ta kontakt: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den..