Reklamert blogginnlegg.
God morgen! I det siste har været vært helt nydelig, og jeg sitter nå ute å skriver. Dagene har gått mye til trening og kosthold, og siden været har vært så fint, har det blitt litt ute-treninger også.
En venninne av meg tipset for en stund siden om "sunn pommes frites", ved å bruke søtpotet. Og det smaker myye bedre enn vanlig potet! Alt du trenger er; eggehvitter, søtpotet og grillkrydder.
Først setter du ovnen på 200 grader, og skjærer søtpoteten i skiver eller terninger. Deretter dypper du søtpoteten i eggehvitte, og legger den på et stort stekebrett. Tilslutt drysser du grillkrydder over og setter det i ovnen i ca. 20 minutter. Superenkelt og smaker veldig godt!
Nå skal jeg kose meg videre i sola, og glem ikke å stem på meg ved å sende: missu 5 til 1963!
foto: Lone Elisabeth Nergaard.
----------------------------------------------------------------------------
Har du husket å bestille din plass til finalen på Kragerø, den 27-29 juni? Bestill her!