Hello everyone ! Håper alle har en fin helg så langt!

De fleste som kjenner meg, vet at jeg er over middels interessert i kosthold og trening. Det er ikke bare fordi jeg syntes det er viktig å holde seg i form, men fordi jeg helt enkelt må pga sykdommen og intoleransene jeg har. Av denne grunn har jeg bestet meg for å lage et innlegg som baserer seg på enkle og sunne oppskrifter som er sunne, fyllt med proteiner for en sunn og trent kropp.

For many of those who already know me, you are aware that I am more than over the middle interested in clean eating and a healthy lifestyle. This is not only based on the fact that I love to work out and cook, but also because of my diseases and allergy to specific foods. Therefore I decided to make a blog post, futuring healthy recipes for a healthy and strong body.

Green Smoothie

2 spoons of Chia seeds/ 2 pise skjeer med Chia frø

Handfull of spinach/ Håndfull med fersk spinat

3 leaves of ginger/ 3 blader ingefær

1/2 lime

1 cup of greek yoghurt but preferably quark/ Halv boks med gresk yoghurt men helst mager kesam om man ikke liker den bittre smaken.

Mix put in frige for 5 min and enjoy/ Mix put i kjøeskapet i 5 min og nyt !

Protein pancakes with pineapple cottage cheese

Pancakes/ Pannekaker

Approx 1,5 cup of cornflower/ Ca 3 dl mais mel/maisena

1-2 scoops Whey protein( I use Coffe Mocha  or double chocolate taste) / 1-2 skjeer med Whey protein (Jeg bruker Kaffe Mocha eller Double Chocolate smak)

1/2- 1 cup lactaid free milk/ 0,5-1 dl laktose fri melk

Mix and fry on low heat ! Mikse og stek på lav varme

On top/ På toppen - 2 spoons of cottage cheese/ 2 spise skjeer cottage cheese

Salad Speciale

Fry bacon, peppers and yellow/ and or red onions. Take it out and put in a bowl.
Fry chicken but not too long so it gets dry. Then add peppers, bacon, onions. Add a little chili, garlic powder and cajun spice. Prepare a bowl with green fresh spinach. Put the fried food on. Slice half an avocado for each bowl and put on top with cremé balsamico. Enjoy!

Stek bacon, parika og gul/rød løk. Deretter ta ut i en egen bolle. Stek deretter kylling, men ikke for lenge. Putt deretter alt tilbake i stekepannen og tilsett lit chili, hvitløks pulver eller fersk samt cajun pulver. Kutt en avocado i to og del (ca 1/2 avocado til hver skål). Ha kald spinat i hver skål ca en håndfull. Fordel maten i stekepannen i begge skålene, legg avokadoen over og ha på litt cremé balsamico.

Fresh spinach with egg/ Fersk spinat med egg

Half a pack of green spinach and one egg for each bowl/ Halv pakke grønn spinat eller fersk for hver bolle samt 1 egg for hver bolle

Boil spinach and eggs/ Kok spinat og egg

Add salt, black pepper and a little chili/ Tilsett salt, svart pepper og litt chili

Smoked salmon/ Røkt laks

2/3 cups of salmon (0,75 g)/ 0,75 gram røkt laks

1/4 red onion / 1/4 rød lok

2 spoons of quark / 2 skjeer mager kesam

Salad or spinach on the side/ Spinat eller salat på siden

Recovery meal

1 multi grain wrap/ 1 mørk/multi grain wrap

Half a pack of beef mince( Add chili, cumin, cajun, salt, pepper, garlic powder, paprika powder)/ Halv pakke kjøttdeig (Tilsett chili, spiskummin, cajun, salt, pepper, hvitløk pulver, paprika pulver)

Half orange pepper/ Halv orange paprika

1/4 mozarella/ 1/4 mozarella i biter

Salmon + scrambled eggs/ Laks og eggerøre

Same amount of salmon as last post/ Samme mengde laks som sist

Scramble 2 eggs/ Lag eggerøre av to egg.

Dette er retter som inneholder det meste av det du trenger og vil hjelpe deg å holde deg sunn og sterk!

Flere retter kommer snart! Jeg tar i tillegg B, D, Potassium, Magnesium, Zink og Mulivitamin for å holde meg i form.

These are dishes that contains most of the nutritions you will need. I also take B, D, Potassium, Magnesium, Zink og Mulivitamin to keep myself in shape.

Have a good weekend everyone! Ha en fin helg alle sammen!