(Foto: privat)
Jeg elsker å lage mat. Når jeg er på kjøkkenet føler jeg at jeg kan slappe av og være i min egen verden. Jeg har derfor vært ansvarlig for 17.Mai frokosten de siste årene.
Det første året tok jeg ifølge mammaen min “helt av”. Jeg lagde pannekaker, iskaffe, sjokolade melk, bacon, eggerøre, rundstykker, syltetøy, og mye mer.
Jeg husker også at jeg var ute klokken 6 på morgenen, i pysjamas, på leting etter bjørkekvister rett ved veien. Jeg ser for meg at flere fikk seg en god latter, den morraen?
Etter den gang, innså jeg hvor lite en familie på 5 egentlig spiser. Jeg har derfor lagd mindre og mindre mat hvert år. Selv om jeg lager mindre mat, liker jeg å overraske med et innbydende og pent frokostbord.
Jeg vil nå dele mine tips til hva man kan sette på 17.Mai bordet, for å overraske.
Dekorasjon har mye å si når det kommer til inntrykket en får av et bord. Hva jeg har likt å gjøre er å dekorere med bjørkekvister, mini flagg, servietter, lys, og en duk. Dette er ikke mye, og vil verken koste mye penger, eller ta veldig lang tid. Det er heller ikke vanskelig, så hvem som helst kan få til dette.
Andre eksempler på pynt er sjokolade, steiner, konfetti, blomster, løper og sløyfer.
Det er mye forskjellig mat, og hver enkelt person har nok et bilde på hva som bør være på 17. frokostbordet. Hva jeg har pleid å lage er hjemmelagde rundstykker og hjemmelaget jordbærsyltetøy. Jeg har også pleid å steike bacon og eggerøre, samt sette fram diverse pålegg som ost, kjøtt og grønnsaker.
Andre frokost tips er: kokt egg, stekt egg, lapper, pannekaker, arme riddere, reker, avokado, ferskt brød, bær, frukt, salat, spekemat, ostebrett og focaccia.
Til slutt har vi drikke. Min familie og jeg er veldig glad i sjokolade melk, juice og te. Dette er derfor ting som jeg stort sett har satt ut på bordet.
Andre ting du også kan sette ut er: iskaffe, kaffe, melk, kullsyrevann, limonade, sangria, punch eller vin.
(Foto: privat)
Jeg håper dette er til hjelp, og at du fikk noen tips og ideer. Så lykke til med frokosten, og jeg håper dere koser dere masse.
Ønsker du å jobbe med meg, eller har du noen spørsmål? Ikke nøl med å ta kontakt på mail Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den., eller på Instagram andrea_n_farias.
When you subscribe to the blog, we will send you an e-mail when there are new updates on the site so you wouldn't miss them.
Vårt løpende uttak for 2026 er nå avsluttet og vi holder på å fullføre kursingen. Vi kommer tilbake med påmelding for 2027 når dette er klart. For å forberede deg til å delta neste år, les gjerne bloggene til årets deltakere, og kom på finalen i august. Semifinaleuttak blir gjort i mars og finaleuttak i april. Følg med!
Hilsen fra Teamet
Kommentarer