Når vi ankommer Tjøme, venter havets eventyr på oss. Vi skal ut på havet med en fiskebåt og få førstehånds erfaring med hvordan Mamluks høster de ferskeste råvarene til sitt kortreiste matkonsept. Det blir en spennende og lærerik opplevelse, da jeg sjelden har hatt muligheten til å være med på fiskeutflukt. Etter å ha samlet inn fangsten, går reisen videre til land, der vi blir intervjuet om Mamluks' visjon og arbeid med kortreist mat. Å dele tankene og visjonen bak denne bærekraftige tilnærmingen til matproduksjon er noe jeg gleder meg til, da det er et viktig budskap å spre.
Etter en hektisk, men givende dag, avsluttes reisen med å følge fangsten fra fiskebåten til leverandøren. Å se hvordan Mamluks sikrer at den ferske fisken og sjømaten blir håndtert med omsorg og respekt, gir meg en dypere forståelse for hvor viktig kortreist mat er for både miljøet og forbrukerne. Det er en opplevelse som vil prege meg, og jeg ser frem til å ta med meg denne kunnskapen tilbake til Fredrikstad og videreutvikle vårt eget samarbeid for en mer bærekraftig fremtid.
When you subscribe to the blog, we will send you an e-mail when there are new updates on the site so you wouldn't miss them.
Påmelding for 2025 er avsluttet! Du kan nå melde deg på 2026-sesongen av Miss Norway. Vi gleder oss til å se deg i konkurransen!
Det som skjer videre er fortløpende uttak. Gitt at bilder og informasjon er på plass, blir du invitert til obligatorisk introduksjonskurs på høsten og vinteren. Det er lurt å følge med på årets vinnere og nye deltagere, for å lære hva konkurransen går ut på. Vi gleder oss til å se din påmelding!
Kommentarer