Hei alle fine!

Jeg tenkte å dele fremgangsmåten på sjokolademoussen jeg og min far lagde i jula! Den ble utrolig god og det er overraskende enkelt å lage!

Dette trenger du:
(beregnet for 6 porsjoner)

200 g kokesjokolade

4 stk. egg

100 g melis

2 dl kremfløte

Start med forberedelser

1. Ha alt klart. Finn frem ingrediensene ovenfor og redskapene du skal bruke.

2. Brekk sjokoladen i mindre biter, i en glassbolle eller lignende. Ha så sjokoladen i mikroen for å smelte den, eventuelt i et vannbad men jeg foretrekker mikroen. Bruk lav effekt i 30 sekunder av gangen.

3. Rør mellom hver gang.

Begynn så med prosessen

1. Skill eggene i plommer og hviter.

2. Visp eggeplommene raskt sammen og hell dem i den smeltede, avkjølte sjokoladen under stadig røring, til en glatt og blank masse.

3. Visp fløten til myk krem. 

4. Stivpisk eggehvitene. Pass på at både visp og bolle er helt ren. Start med lav hastighet slik at det dannes små bobler. Øk hastigheten litt og tilsett melis i omganger. Pisk til eggehvitene er så stive at du kan snu bollen på hodet uten at marengsemassen faller ut.

5. Vend den piskede kremen inn i sjokolademassen.

6. Vend så de stivpiskede eggehvitene inn i sjokolademassen med lett hånd. Ikke rør for mye. 

7. Ha moussen i porsjonsformer eller en stor bolle. Sett kjølig i minst 2 timer før servering. 

Så over til pynten

1. Hvordan du ønsker å pynte moussen er opp til deg selv, litt frukt som jordbær, bringebær og jordbær ser både pent og delikat ut, men smaker også veldig godt sammen med moussen. Men det beste trikset er å hakke opp sjokolade i enten biter eller ved bruk av en rasp og strø over moussen!<3 Her er det ingen fasitsvar! Her er det bare å være kreativ og gå etter hva smaksløkene eventuelt måtte ha lyst på!<3

Håper det smaker!

Hilsen Iris<3

Forsidebildet er tatt selv
Siste bildet er hentet fra https://jacobs.no/ 

Dette innlegget er ikke sponset.

Hei alle sammen!

Da har jeg ankommet Trondheim, og jeg er så glad for det! Det er veldig deilig å oppleve litt mildere vær, og ikke minst, spise McDonalds igjen (ikke sponset, og anbefales ikke i overflod).

Jeg fikk oppleve ordentlig sollys på Gardemoen på vei til Trondheim, noe som var utrolig deilig etter å ha levd gjennom mørketid i Finnmark.

Jeg og kjæresten tok oss en lang tusletur rundt Trondheim sentrum om natta, og jeg fikk kikket litt i butikkvinduer og slikt selv om de var stengt. Gleder meg til å dra på shopping i morgen!

Her er noen bilder fra turen:

Det blir en lang dag i morgen. Skriver mer da!

Klem,

Rebecca

Ønsker du å jobbe med meg, eller kjenner du noen som kunne tenke seg å jobbe med meg? Da må du ikke nøle med å kontakte meg på epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. eller melding på Facebook eller Instagram!

Mange har gjerne satt nyttårsforsettet om å oppnå "sommerkroppen" 2022, men denne herligheten kan du til og med nyte i hverdagen?

Etter noen dager med grubling og søtsug så har jeg kommet fram til noe helt fantastisk godt og enkelt! Selv om jeg er Konditor så er det ikke alltid like lett og finne på noe som går raskt som dette.

Panna Cotta er kjent for å ha masse sukker i seg, men ikke i denne oppskriften. Du kan til å med halvere denne for enda mindre inntak og mer av den spennende sitrus smaken. 

Det tar noen tålmodige timer før desserten stivner, men du kommer ikke til å angre et sekund. Jeg har servert dette til mine kolleger og familiemedlemmer. Og en liten teskje tupp til mine to skjønne hunder.

☀️Kan garantere deg at det falt i smak☀️

Oppskrift og Ingredienser 

?2dl helmelk

?2 dl kremfløte

?4 ss sukker

?4stk gelatinplater

?1stk sitron , skall og saft

?2 dl Tropisk frukt yoghurt av et slag

?1dl appelsinsaft

Hvordan lage?

Finriv opp sitronen og klem ut saften klar til bruk.

Ha gelantinplater i iskaldt vann i minst 5min.

Kok opp melk, kremfløte og sukker i en kjele.

HUSK OG RØR 

Når det har kokt opp ha i sitronsaften og skallet. 

Klem så ut så mye vann som mulig fra platene og hiv oppi mens du rører godt.

Legg dette til siden for kjøling i 3min før du hiver oppi yoghurten.

Sil så hele den ferdige blandingen før du hiver det oppi små skåler til kjøling.?

Denne desserten er perfekt for å imponere dine klubbvenninner, både om vinteren og sommeren.

Eller kanskje bare for og tilfredsstille søtsuget ditt en kveld på sofaen.

Jeg setter stor pris på en tilbakemelding om du prøver og lage denne deilige desserten. Skriv i kommentarfeltet så blir jeg kjempe glad. Også hvis du har noen spørsmål, svarer jeg gjerne på de.

❤️God fornøyelse❤️

Hei alle sammen!

Dette er en oppfølging til mitt tidligere innlegg hvor jeg skrev om tips til ulike braids man kan få, og nå tenkte jeg å vise hvordan man kan style flettene på ulike måter! <3

NR.1 Skjerf

Dette er en veldig pen og enkel måte å fikse håret på. Da bruker du et skjerf/sjal og knyter det rundt hodet. Dette kan gjøres må utallige mange måter og brukes til maaange ulike typer braids! F.eks. ved å knyte det som på bilde t.h, eller ved å sette litt av håret opp og knyte det slikt det gjøres på bilde t.v. Både gutter og jenter kan sette opp håret slikt, det er det som er så rått med et slikt skjerf, det går til alt: alle typer braids, lange, korte etc., samt at det går til alle kjønn!

Nr.2 Ponytails

Når man først får braids vil hodebunnen være litt sår da det sitter stramt! Men etter hvert som du har flettene i over lengre tid (eller du ikke er hårsår), er det veldig kult å sette håret opp! Enten en hestehale eller to som på bildet t.v. Er man riktig god på å fikse håret kan man også lage en fin dott på hodet som bilde t.h., eller flette flettene (det har jeg brukt å gjøre). Uansett, mulighetene er mange! Og det er nok derfor jeg ble så hekta på african braids. Man kan gjøre så mye forskjellig, gjøre noe litt annerledes og for min del har dette vært med i min identitetsprosess.

Det høres kanskje litt rart ut, men første gangen jeg fikk braids følte jeg endelig at jeg hadde funnet 'meg selv'. Det føltes rett, og det var med på å skape en tilhørighet til min etniske bakgrunn som jeg ikke har hatt i oppveksten da jeg er adobtert. Det er rart hvor mye makt en så beskjeden ting kan ha over ens liv, og i mitt tilfelle var det med å forme meg til personen jeg er i dag. 

(Alle bilder er hentet fra pinterest)

Håper dette falt i smak!

Hilsen Iris <3

English translation available here.

Hei alle sammen!

Da har første møte med "snakk sammen" startet i 2022, og det var spennende å være med på veldedighetsarbeid med Frelsesarmeen igjen. Jeg er glad for at vi kunne starte opp igjen så snart, ettersom møter i desember 2021 ble avlyst pga koronasituasjonen.

I snakk sammen hjelper vi de som trenger hjelp med norsk til å få et sted der de kan øve på å snakke og høre norsk. Dette føler jeg er viktig arbeid, fordi jeg var selv ny her i Norge en gang, og vet hvor vanskelig det kan å lære seg et nytt språk! I dag var temaet "frukt og grønt", og vi snakket mye om farger og forskjellige frukt og grønt, mens vi spiste frukt. Det var veldig koselig, og godt å vite at jeg kunne være med på å hjelpe noen!

I morgen skal jeg en tur til Finland for å få skiftet vinterdekk på familiebilen sammen med kjæresten. Å bo i Kirkenes betyr at man bor nært både Finland og Russland, og får derfor mange reisemuligheter. Jeg gleder meg til å få litt shopping gjort til semifinalen. Det blir spennende!

Klem,

Rebecca

Ønsker du å jobbe med meg, eller kjenner du noen som kunne tenke seg å jobbe med meg? Da må du ikke nøle med å kontakte meg på epost Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den. eller melding på Facebook eller Instagram!

1. Bruke produkter fra oppdragsgiver slik at det synes i positive sammenhenger.
2. Delta på et betalte markedsførings- og reklameoppdrag som organiseres av oppdragsgiver.  
3. Føre enkelt regnskap over kostnader med originale kvitteringer. Med originale kvitteringer kan oppdragsgiver dekke de utgiftene man har avtalt skal dekkes.

Hvorfor meg?

Jeg er ei jente som foreløpig går Vg3. og har valgt retningslinjen realfag, nemlig fordi jeg ser utfordringer fremfor begrensninger!

Jeg har sterke resonnerende evner, i tillegg til utmerkede evner når det kommer til problemløsning, læring og oppmerksomhet.

Jeg har en indre motivasjon som kommer fra trangen til å utfordre meg selv, og Miss Norway og markedsføring er uten tvil en fantastisk mulighet for dette!

Som nevnt over har jeg gode evner til oppmerksomhet, og klarer å samle oppmerksomheten om noe gjennom en viljeshandling, nemlig det å ville konsentrere meg på en bestemt sak, som i dette tilfellet vil være markedsføringen sammen med oppdragsgiver!

Det som beskriver en stor del av meg som person er min hjertesak: Vi alle svever mot et idealbilde om hvordan livet vårt skal være, hvordan vi skal leve, hvordan vi skal være oss selv osv, og jeg har lyst til å fargelegge utenfor linjene! Min hjertesak er derfor at det er på tide å endre det "perfekte bildet" til det virkelige bildet, slik at vi alle blir mye lykkeligere og blir vår egen bestevenn!

Gjerne tips meg dersom du vet om noen!

OG GJERNE DEL BLOGGINNLEGGET MITT♡♡♡♡

Ps. Jeg som utøver eller andre kan ikke publisere materiale med eller i relasjon til meg som utøver i Miss Norway med produkter, eventer eller markedsaktiviteter uten skriftlig avtale om betalt markedsføring med Miss Norway. Dette gjør Miss Norway organisasjonen for å sikre utøverne inntekter nå som setter hun i stand til å konkurrere som topputøver i internasjonale skjønnhetskonkurranser med hundre andre nasjoner!