God mandag, alle sammen! :D

Håper alle har en kjempefin start på uken, og er klar for en ny #MeatlessMonday! Forrige uke skrev jeg et innlegg her på bloggen om at jeg hver mandag denne måneden skal dele et nytt, vegetarisk middagstips med dere. Det gjør jeg i forbindelse med #MeatlessMonday kampanjen, så i dette innlegget kommer et nytt, og veldig godt tips!

Foto: Daniel Millan

Jeg vil først takke for så god respons på forrige innlegg, veldig gøy at flere av dere syntes det var en spennende idé! Hvis du ikke fikk det med deg kan du lese innlegget HER. Der går jeg i mer detalj om hva #MeatlessMonday er, og litt mer rundt det.

Grunnen til at jeg er så opptatt av å oppfordre flere til å spise litt mer plantebasert, er rett og slett på grunn av de mange fordeler det kan ha! Både for miljøet og dyrene, men også for deg og helsen din. Å spise vegetarisk en dag i uken er et veldig bra sted å starte, og om mange nok er med på det vil det til slutt utgjøre en veldig stor forskjell!

3 fordeler med å spise mindre kjøtt:
- Mindre sjanse for hjerte- og karsykdommer!
- Mer plantebasert mat gir en sunnere tarm og kan redusere mageproblemer!
- Mindre kjøtt gir mindre forurensing. Produksjon av animalsk mat står for 18% av de globale klimautslippene, mer enn all transport til sammen!

Dagens middagstips er nok en rett som er vegetarisk til å begynne med, så man behøver ikke bekymre seg for kjøtterstatninger som kanskje ikke smaker likt som orginalen! 

Retten jeg tipser om i dag er en en indisk gryte, kalt Aloo gobi. Det er curry-lignende rett laget med poteter og blomkål, som også virkelig er helt perfekt nå på høsten! Anbefaler absolutt å teste denne, og send meg gjerne et bilde om du prøver :D

Aloo gobi (indisk gryte), oppskrift: 
(For 4 porsjoner)

Ingredienser:
- 800 g fersk blomkål
- 500 g potet
- 1 gul løk
- 1 ss fersk ingefær
- 4 hvitløksfedd 
- 2 ss rapsolje
- 1 ss smør
- 1 ss malt spiskummin
- 0,5 ss tørket koriander
- 2 ts malt kardemumme
- 1 ts tørket gurkemeje 
- 2 ss tomatpuré 
- 2 dl vann
- 400 ml kokosmelk
- 1 ss honning
- 380 g kokte kikerter 
- 1 lime
- salt
- pepper

Tilbehør:
- 3 dl ris
- 1 dl matlagningsyoghurt

Instruksjoner:
1. Del blomkål i buketter. Skrell og skjær potet i biter. Skrell og grovhakk løk. Skrell og riv ingefær og hvitløk
2. Varm opp olje og smør i en store kasserolle, og fres blomkål, potet, løk, hvitløk og ingefær sammen med spiskummin, koriander, kardemomme og gurkemeie på middelhøy varme ca 3-4 minutter 
3. Tilsett tomatpuré og fres i ytterligere i 30 sek under omrøring. 
4. Tilsett vann, kokosmelk, honning, og skylte kikerter. Kok under lokk i ca 20 minutter, rør om innimellom 
5. Smak av med revet limeskall, limesaft, salt og pepper
6. Nyt!

Tilbehør:
1. Kok valgfri ris etter forpakning 
2. Ha yoghurt i etter ønske 

Bare ta kontakt om det er noen spørsmål, og ellers håper jeg dere får en kjempefin mandag og resten av uken, så snakkes vi veldig snart igjen! :) 
__________________________
Ønsker du å se meg vinne Miss Norway 2020? Da kan du stemme på meg nå! Hver eneste stemme teller og jeg setter enormt stor pris på all hjelp! 
Send MISSU 5 til 1963 
(kr 20 per stemme). Du kan stemme så mange ganger du vil!

Og dersom du eller noen du kjenner trenger markedsføring og er interessert i å samarbeide med meg, send gjerne en mail: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
(If you or someone you know are interested in collaborating with me, feel free to send me an e-mail!)  

Facebook: https://www.facebook.com/celestinamissnorway/
Instagram: https://www.instagram.com/cococelestina/

Hei

Foto: Roger Myrland

Nå er det en god stund siden jeg har fått skrevet et innlegg. Jeg har hatt en del ting å tenke på, og gjøre i løpet av siste tiden. Samtidig har jeg hatt behov til å ta ting litt rolig, for å være helt ærlig.

Men i løpet av den tiden har jeg også fått tatt noen nye bilder jeg har lyst til å dele med dere.

Som de fleste kanskje har fått med seg så har finalen nemlig blitt utsatt to ganger nå, men nå er finalen 31. Oktober. Kjenner på meg at jeg gleder meg utrolig mye, og det skal bli godt å få sett alle jentene igjen. Alle vi jentene har jobbet med konkurransen så godt vi har kunnet, og det har ikke vært særlig lett, i alle fall ikke etter Covid-19. Jeg vil tro og tenker at livet til alle mennesker har blitt litt snudd (opp/ned) med tanke på corona. Men samtidig så har det være en ny hverdag alle har måttet bli vandt til, rett og slett. Inntil vaksinen er klar og blir levert der ute for alle, så er det viktig at vi holder ut SAMMEN, og følger reglene som gjelder! Når man er i en tid som dette, får det alle folk til å tenke igjennom en del ting, hva som egentlig er viktig og hva som er mindre viktig. Personlig så håper jeg at vi alle klarer etterhvert å sette pris på ting vi har, for som man ser så vet man aldri hva fremtiden bringer. 

Også håper jeg og vil tro at alle har sine næmeste som har kan støttet dere, for det er utrolig viktig i en tid som dette. 

Igjen vil jeg bare nevne at det er rart å tenke på at det bare er 3 uker igjen til finalen. Jeg er både nysgjerrig og spent. Jeg er midt oppi eksamensperioden, så tiden min akkurat nå går ut på å gjennomføre eksamner og gjøre meg klar til finalen.

Wish me luck! :D 

Ønsker alle en god helg videre, og husk å ta vare på hverandre

Klem

Donjeta 

Hei dere!

I dag, den 10. Oktober 2020, er det verdensdagen for psykisk helse, og jeg vil derfor skrive litt om det her i dag. Det er et tema jeg er veldig opptatt av, og jeg ønsker å være med på en positiv bølge og øke bevissthet i befolkningen! 

Foto: Daniel Millan

Årets tema er «spør mer», vi må spørre mer for å vise interesse og gi oppmerksomhet! Ved å spørre, være interessert, tilstede og oppmerksom kan vi være med på å gjøre en stor positiv forskjell i livet til noen som virkelig behøver det!

Ved være en god venn, et godt familiemedlem eller rett og slett bare et godt medmenneske for kjente og ukjente, kan vi gjennom felleskap, respekt, nysgjerrighet og åpenhet være med på å fremme gode relasjoner, som igjen kan være med på å hjelpe og gi en følelse av å bli forstått.  

Å leve med en psykisk sykdom kan være isolerende og ensomt, men ved å spørre, være tålmodig, forståelsesfull og ikke minst nysgjerrig kan vi vise på en veldig god måte at man ikke er alene! 
Om man ikke selv sliter eller har slitt psykisk, vil man aldri helt forstå hvordan det egentlig er, men det vi kan gjøre er å være interessert i å lære, lytte, gi, inkludere og vi kan vise at vi bryr oss, er der og støtter! Med enkle metoder og raushet kan vi gjøre noens liv bedre, så hvorfor ikke begynne med å spørre? Hvorfor ikke «Spørre mer» ? 


For å lese og lære mer om dette viktige tema, kan du gå til verdensdagen.no. Og for å også være med på å spre budskapet, finnes det masse info der, som du kan dele i dine sosiale medier med hashtaggene #verdensdagenforpsykiskhelse, #psykiskhelse og #spør.
Andre måter å spre budskapet og hjelpe, kan være å snakke om det, lese og lære. Jeg snakker alltid om hvor viktig kunnskap er, for med kunnskap kommer forståelse, og med forståelse kommer forandringer! Så bli med du også, for sammen skaper vi mer åpenhet rundt psykisk helse!

Trenger du hjelp eller noen å snakke med? Trykk her for å komme til en side med god informasjon om steder du kan kontakte! Det er aldri noe galt i å be om hjelp, og det finnes alltid noen som vil hjelpe akkurat deg ♡

Kilder/bilde: verdensdagen.no

__________________________
Ønsker du å se meg vinne Miss Norway 2020? Da kan du stemme på meg nå! Hver eneste stemmer teller og jeg setter enormt stor pris på all hjelp! 
Send MISSU 5 til 1963 
(kr 20 per stemme). Du kan stemme så mange ganger du vil!

Og dersom du eller noen du kjenner trenger markedsføring og er interessert i å samarbeide med meg, send gjerne en mail: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
(If you or someone you know are interested in collaborating with me, feel free to send me an e-mail!)  

Facebook: https://www.facebook.com/celestinamissnorway/
Instagram: https://www.instagram.com/cococelestina/

Fotograf: Kato B. Hanssen

Så i dag er det en viktig dag som står min hjertesak veldig nær, det er nemlig verdensdagen for psykisk helse. 

Budskapet i år er Spør mer.

Så hvorfor spør mer?

Dette står som sagt nær min hjertesak og det som er mitt fagområdet nemlig psykologi. I fjor var budskapet for verdensdagen for psykisk helse Gi tid. Å gi tid dreier seg om å se andre mennesker og gi tid til samvær, felleskap og være medmenneske.

I år handler budskapet om å spørre mer, være nysgjerrig og tørre å spørre! Grunnen til at vi skal spørre mer er for å skape åpenhet rundt det å ha det bra, men også det å ha det vanskelig. Det å tørre å spørre og stå i det når noen forteller at de sliter er et veldig viktig budskap for å kunne fremme snakk rundt vanskelige livstemaer og samtidig fjerne tabuet rundt psykiske plager.

Skap nysgjerrighet

Ved å skape nysgjerrighet, tørre spørre mer og være åpenhjertet mot andre mennesker som vil fortelle kan vi komme nærmere et godt menneskelig felleskap som jobber sammen og støtter hverandre. Vi vil kunne hjelpe de som har vanskelig og samtidig vil det være åpent for oss og få hjelp til det som kan være vanskelig.

Så tør å spør mer og vær med på å markere denne dagen som er viktig for sammen skaper vi mer åpenhet rundt psykisk helse. 

Sliter du med vonde tanker, følelser eller trenger noen å prate med er det mange der ute som vil lytte. Har du ingen nære du tør eller kan prate med?

Hjelpe tjenester som er der for deg:

• MENTAL HELSE har døgn tlf og bryr seg, tlf: 116 123
• MENTAL HELSE chattetjeneste har åpent hver dag, hele uken fra kl. 18.00-02.00. 
• Kirkens Sos tilbyr også telefonsamtaler hver dag,hele året. Uansett ferie eller helg er de her for deg på tlf: 22 40 00 40
• Kirkens SOS CHAT er tilgjengelig: Man-søn: 18:30-22:30
  Noen torsdager, fredager, lørdager og søndager: 18:30-01:30.

Takk til alle som leser og følger meg. Håper dette innlegget kunne være til hjelp for de som sliter. For alle kan ha en dårlig dag eller periode i livet så du er ikke alene og alt vil bli bra.

Ønsker du å være med å hjelpe meg og vinne Miss Universe Norway 2020?

Det er fremdeles mulig og stemme på meg via SMS og du kan stemme så mange ganger du måtte ønske. 

SMS: MISSU 14 til 1963 

20 NOK pr. stemme og bare Norske SIM kort kan avlegge stemmer. 

Setter pris på alle som stemmer, følger og heier på meg

Ønsker du følge meg på veien?

• For å følge meg på facebook TRYKK HER
• For å følge hestene mine og stallen vår TRYKK HER
• For å følge meg på Instagram TRYKK HER
• Ønsker du promotering eller samarbeid så gjerne send meg en mail: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

Hei, og god ettermiddag:) I dag er det verdensdagen for psykisk helse, og i den anledning har jeg blitt intervjuet av studentavisen for Agder i forhold til de sitt månedstema: Psykisk helse!!

(foto: Camilla Lorentsen) 

Intervjuet ble gjort spontant på Universitetet i Agder- Kristiansand! Jeg ble møtt av en superhyggelig journalist, og hun var svært engasjert både i konkurransen og om hva jeg hadde å si om månedens tema. Etter litt bildeknipsing satt vi oss ned for å snakke litt, om både konkurransen, hjertesaken min, psykisk helse, studiet og litt av alt<3 Jeg skal ikke si for mye, for dette oppslaget ligger åpent for alle og du kan lese det her:))  

Sunniva er Uia student og MissNorway finalist- det er hektisk men jeg synes det er kjempegøy: http://www.unikumnett.no/2020/10/sunniva-er-uia-student-og-miss-norway-finalist-det-er-hektisk-men-jeg-synes-det-er-kjempegoy/ 

Å hus: Ta vare på hverandre<3

Ha en fin Lørdags kveld videre<3 Mange klemmer<3

 

Ønsker du å stemme på meg i Miss Norway 2020, kan du sende "MISSU 13" til 1963<3 Jeg er utrolig takknemlig for hver eneste stemme som kommer inn, og det gjør en stor forskjell. En stemme koster 20kr, og det er lov til å stemme flere ganger<3

 

 Hvis du eller noen du kjenner trenger markedsføring, send gjerne en Mail: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

Følg meg også gjerne på sosiale medier:

Facebook:https://www.facebook.com/Sunniva-Veien-til-Miss-Norway-2020-106564227452195/?eid=ARCCHxSARpslywV2NUUyEzA73CBcPdthARQa7shg3CKIRIFa5JLw4la-hhT8b9Mj4_v5geDaUR0k-D16

Instagram:https://www.instagram.com/sunniva3/ 

Heisann, har dere kjent på hvor deilig og mye bedre man har det etter at man har vært hos frisøren? Det har jeg!!

//Sponset//

I dag var jeg hos Anne May`s frisørsalong og stripte håret lysere + klipp. Som alltid er det superkoselig å komme opp i den lille salongen å få behandling<3

Jeg elsker når håret mitt er i en blond farge, og hun har igjen fått til å blande den perfekte fargen jeg har ønsket. Det er en kunst å blande slike hårfarger, men Anne May får det til hver eneste gang!! Det er utrolig deilig å ta etterveksten selv om den ikke er veldig synlig. Sist gang jeg var hos Anne May stripte jeg også håret og jeg ser veldig tydelig at etterveksten er jevn, noe som gjør at jeg ikke må stripe håret mitt med en gang etterveksten er ute igjen. Men nå som det har gått en god stund er det på tide å gjøre håret mitt lysere igjen<3

Hvis det er en plass jeg han anbefale dere å ordne håret, så er det hos henne! Både mamma og bestemoren min har vært hos Anne May`s frisørsalong, og begge er superfornøyde med resultatet. Jeg er alltid i ekstase når jeg går fra salongen, og kommer fremover til å bruke Anne May som min frisør<3

Før-

Etter-

(Ikke verdens beste bilde, men hårfargen er jevn og fin hele veien med et lite hint av ombrè<3)

Priser:

Prisene som er satt hos Anne May`s frisørsalong er relativt lave i forhold til andre frisørsalonger. Hos henne får man mye for pengene! Alle frisører har forskjellige priser på behandlingene og produkter, men Anne May har alltid rimelige priser. Anne May kan også tilby mange forskjellige behandlinger, til en hver enkelt person<3

Her er de ulike behandlingene og prisliste hos Anne May`s Frisørsalong:

 

Kontaktinformasjon:

Hvis det er noen som ønsker å høre mer om Anne May`s frisørsalong eller ønsker å bestille time vil du kunne bruke kontaktinformasjon under. Det går også an å kontakte meg om det er noe dere lurer på<3

Anne May`s frisørsalong oppdaterer jevnlig på sin facebookside, gjerne lik og/eller bruk den for mer informasjon/kontakt: https://www.facebook.com/Anne-Mays-Frisørsalong-140522346022777/ 

 

Mobil: 958 98 223

Adresse: Grosås, 4724 Iveland

 

Ha en nydelig kveld videre, og ikke nøl med å kontakt meg om det er noen spørsmål:))

 

 

Ønsker du å stemme på meg i Miss Norway 2020, kan du sende "MISSU 13" til 1963<3 Jeg er utrolig takknemlig for hver eneste stemme som kommer inn, og det gjør en stor forskjell. En stemme koster 20kr, og det er lov til å stemme flere ganger<3

 

 Hvis du eller noen du kjenner trenger markedsføring, send gjerne en Mail: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

 

Følg meg også gjerne på sosiale medier:

Facebook:https://www.facebook.com/Sunniva-Veien-til-Miss-Norway-2020-106564227452195/?eid=ARCCHxSARpslywV2NUUyEzA73CBcPdthARQa7shg3CKIRIFa5JLw4la-hhT8b9Mj4_v5geDaUR0k-D16

Instagram:https://www.instagram.com/sunniva3/